chi-すまいる

初妊婦で初専業主婦。節約しながらのんびり生活を綴っていきます♪

明日葉のおひたし

最近は妊娠後期のダルさと眠気にやられています‥。

さて、昨日はご近所さんから

お庭で育てている明日葉をいただきました。

 

明日葉って青汁とかに入ってるのは知ってるけど、

食べたことないかも!

とりあえず、おひたしにしてみました。

f:id:chica-am:20180421112419j:image

 独特の苦味?くせ?みたいなのが

あるけど、

食物繊維、ビタミン、ミネラル、鉄分なども多く含まれているとのことで

なんだかお腹の子にも良さそう。

 

まだまだたくさんあるから

次は天ぷらにでもしてみようかなぁ。

どうやらベーコンなどと炒めても美味しいらしい!